製紙大手の王子製紙の森林資源研究所が世界で初めて人工栽培に成功したハタケシメジです。
このキノコは王子製紙が保有する国内産の菌糸を元に三重県にある王子製紙管理栽培施設にて防腐剤や農薬を使用せずに栽培を行ってます。
ハタケシメジは健康補助食品として長く愛用されています。
シャキシャキとした軽やかな食感で風味豊かな特徴があります。
ハタケシメジの効果にはどのようなものがあるでしょう。
ハタケシメジはキノコですのでその成分を含んでいますが、キノコの中でも健康成分の含有量で上位を占める、という分析結果が出ています。
その一つにβーグルカンがあります。
βーグルカンの効果はガン予防に効果あるといわれています。
その他にも高脂血症や高血圧症などの生活習慣の予防と改善によく、また、糖尿病の食事療法にも効果がある食材であることが分かっていいます。
ハタケシメジは体が本来もっている健康を維持しようとする作用を利用して健康効果を発揮します。
つまり、体の根底から健康を建て直すことで、結果的にあらゆる症状の予防、改善に効果を発揮するのです。
薬と併用してもハタケシメジは、現在まで副作用が発生したというような報告されていません。
ハタケシメジは栄養面でも活力の素であるアルギニンを多く含み、ビタミン、ミネラルは他のキノコよりも 多く含み、その効果はアガリクスやサルノコシカケ以上との評判もあります。
血糖値を下げたり、利尿効果、血圧調整、血中コレステロールと中性脂肪値を低下させる作用等もあことが確認されています。
成人病予防や改善に効果があるハタケシメジですが、初めての方には召し上がり方など添付されますので 安心です。
ペット用もあります。